La
queñoa de precordillera (Polylepis
rugulosa) y de altura (Polylepis
tarapacana), la Llareta, la Chacacoma, especies clasificadas en
estado vulnerable o en peligro de extinción, están siendo sometidas a
diferentes tipos de ensayo para su propagación en la Corporación Nacional
Forestal, Oficina de Parinacota.
Nos
explica la profesional Daniella Huanca, Ingeniero Agrónomo, ex-alumna de
nuestro Liceo Agrícola, que los queñoales en pre-cordilleran llegan a una
altura alrededor de 20 metros versus 10 metros en el altiplano. Se ha propagado
esta especie mediante la recuperación de la hojarasca que se forma en la tasa de los arboles que
contiene semillas y por siembra directa en el vivero CONAF. Además nos señala
que su corteza se usa como infusión para el dolor estomacal y para teñir
prendas.
La Llareta es una planta que crece en el
altiplano de nuestra región, constituyendo un recurso valioso desde el punto de
vista del interés científico, de su uso tradicional como medicina natural.
Visitamos los ensayos de siembra directa donde propagando esta especie
fundamental en la biodiversidad de la región. Además, se están realizando
ensayos con otras cactáceas nativas del sector.
La SEREMI de Salud, Oficina Parinacota,
nos recibió para mostrarnos el proceso de faenamiento de camélidos en la planta
de faenamiento en Putre. Entre los temas vistos por el Médico Veterinario del
Servicio, Don José Miguel Godoy, se destaca el proceso de faenamiento, la
inspección de carnes que realiza para certificar su inocuidad para las personas
y las principales causas de decomiso de animales y/o partes de la canal.
El cierre de la gira de estudio considero
una visita recreativa a las termas de Jurasi donde los alumnos disfrutaron de
sus bondades.
Don Patricio Álvarez, Jefe de Producción y
Don José Moreira profesores del Liceo Agrícola de Lluta, junto a los alumnos de
terceros y cuartos medios agradecen a las instituciones de Putre por la buena
acogida y traspaso de su experiencia a futuros Técnicos Agropecuario de Nivel
Medio.
Galería de Imágenes:
