CULTIVO DE TRUCHAS EN EL PUEBLO DE CAMARONES

Publicado el 23 de Noviembre del 2021 / Categoria: Noticias

El cultivar en un estanque con 30.000 litros de agua, dos mil truchas que alrededor de los 8 meses pueden alcanzar un peso 600-700 gr, requiere de la aplicación de una serie de técnicas de manejo apropiadas al desarrollo de este pez.

Para llegar a cabo esta producción, explican los profesionales de la empresa asesora Aquainnova, a los estudiantes del Técnico Agropecuario, del Liceo Agrícola Padre Francisco Napolitano de Lluta, deben administrar entre 2 a 3 kilos de alimento al día, durante la última etapa de su crecimiento. Esta cantidad de alimento se calcula calcula considerando la cantidad de kilos de biomasa que representan las truchas en él estanque, que depende de su etapa de crecimiento.

También cuentan con una planta de tratamiento de agua con el fin de disminuir el arsénico y el boro de las aguas utilizadas y, además, aplican tratamiento con rayos ultravioleta para disminuir el crecimiento de las microalgas.

Las fecas de los peces contienen amoniaco, el cual, se puede aprovechar utilizando oxígeno para la proliferación de bacterias que lo transforman en nitratos y este elemento, lo pueden utilizar algunas hortalizas como fertilizantes en un sistema de cultivo hidropónico que reutiliza este recurso hídrico para su producción.

La empresa ya tiene preparadas contenedoras donde va a reutilizar este recurso hídrico en producción de lechuga hidropónico

Finalmente, a los estudiantes de agrícola, les fue interesante que indicadores de calidad de agua y temperatura que son claves en agricultura también se miden en este cultivo y más aún, el potencial de unir está iniciativa a una producción agrícola de hortalizas.





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